11 de mar. de 2008

Bolo de Maracujá



3 ovos

3 colheres de sopa de margarina 80% lipídeos

1 xícara de açúcar (chá)

1 xícara de amido de milho (chá)

2 xícaras de farinha de trigo (chá)

1/2 copo de requeijão de suco de maracujá (natural ou industrializado)

1 xícara de leite morno

1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo:

bater as gemas com o açúcar e a margarina,logo em seguida adiconar os

demais ingredientes .

O ultimo ingrediente a ser adicionado será o fermento juntamente com

as claras em neve.

assar em forno pré aquecido até dourar.

Calda

1/2 copo de suco de maracujá

4 colheres de açúcar

1 colher de sopa de amido de milho

1 copo de água

misture tudo e leve ao fogo até engrossar.

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