Um prato que requer pouca preparação, ótimo para fazer quando você está com pressa.

Receita fornecida por:

Allrecipes

Ingredientes

1/2 xícara (100 g) de queijo parmesão

1/4 xícara (55 g) de manteiga amolecida

3 colheres (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de suco de limão (siciliano ou taiti)

1/4 colher (chá) de manjericão seco

1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

1/4 colher (chá) de sal

1 kg de filé de tilápi

Modo de preparo

1.		Preaqueça o forno em temperatura alta. Unte uma assadeira ou forre-a com papel alumínio.
2.		Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão, a manteiga, a maionese e o suco de limão. Acrescente o manjericão seco, o sal e a pimenta. Misture bem o molho e deixe-o separado.
3.		Arrume os filés de tilápia na assadeira, deixando-os em uma única camada. Leve os filés ao forno, quando começarem a dourar vire os filés e deixe o outro lado dourar um pouco. Tire a assadeira do forno e jogue o molho preparado por cima dos filés. Ponha o peixe de volta ao forno e deixe-o assar até que o molho tenha dourado e o peixe consiga ser cortado com um garfo. Tome cuidado para não assar demais.

Dica:

Caso o seu forno tenha a opcão grill - dourar/gratinar, doure o peixe durante 2 a 3 minutos, depois vire-o e deixe que o outro lado grelhar também. Quando o peixe for colocado de volta ao forno, doure ele por aproximadamente 2 minutos.

Receita de Yakimeshi de Frango

Receita de Yakimeshi de Frango

Ingredientes:

* 200 gr de arroz japonês
* 270 ml de água
* 150 gr de peito de frango desossado Sadia em cubos pequenos
* 100 gr de cenoura em cubos pequenos
* 100 gr de vagem picada(s) finamente
* 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s) finamente
* 3 unidade(s) de ovo
* 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
* quanto baste de sal

Preparo:

Lave o arroz e deixe 20 minutos escorrendo. Leve o arroz para cozinhar na água em fogo alto. Quando começar a ferver, deixe o fogo baixo para secar. Depois, reserve a panela por 15 minutos para a água secar totalmente.
Cozinhe o frango em água fervente. Escorra e reserve.
Em outra panela, cozinhe a cenoura e, depois, adicione a vagem. Escorra e reserve.
Em uma panela aquecida, adicione o óleo, os ovos batidos, o arroz cozido, o frango cozido, a cenoura e a vagem. Mexa bem até cozinhar os ovos. Adicione o sal e a cebolinha e misture.

Rendimento:

4 porções