15 de mar. de 2008

Bolinhos de folha de cenoura


INGREDIENTES

2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de folhas de cenoura
lavadas e picadas sal a gosto


MODO DE FAZER


Misture todos os ingredientes numa tigela e frite às colheradas em gordura quente.



Rendimento: 10 bolinhos
Valor calórico total: 287 calorias

14 de mar. de 2008

Macarrão Frito.

Ingredientes

1/2 xícara(cha) de manteiga
2 xícaras(cha) de macarrão parafuso, sem cozimento
1 cebola pequena picadinha
1 pimentão verde pequeno picadinho
sal e molho de pimenta cica a gosto
1 colher(cha) de mostarda
2 xícaras(cha) de água fervente
3 colheres(sopa) de catchup
2 xícaras(cha) de queijo prato ralado grosso
1 lata de ervilha

Modo de Preparo

Derreta a manteiga, coloque o macarrão e a cebola e frite por cinco minutos mexendo sem parar. Junte os quatro ingredientes seguintes e frite um pouco mais.
Acrescente a água, o catchup e cozinhe em fogo baixo, cerca de 15 minutos. Retire do fogo, misture o queijo prato, a ervilha e sirva.